富人媽玩樂美食

  2013.8.16
週五的夜晚, 小富人想吃義大利麵, 首選是艾蜜奇.
就在文興路的紅綠燈處, 陽光露露已有燈光了吔, 走近一看是8/18開始試賣, 至月底有折扣唷.
回到艾蜜奇吧,

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2013.8.13 (七夕)
原本今天要去Costco 買牛排, 準備自己下廚~無奈在Costco門口才警覺到我忘了帶卡!! 只好外食囉!!
濠悅在新開幕時, 我和小富人去吃過, 一進去才發現師傅和外場招呼的小姐是熟悉的面孔, 而他們也認出我們是上品苑的熟客.
没錯啦, 自立門戶囉, 值得恭喜. 當時只發現其單價比上品苑高出50~100左右, 菜色也没什麼不同.

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2013/7/30
很難想像元手在竹北開了二家店~~~ 而且不預訂還不一定有位子咧~~
竹北莊敬南店- 竹北市成功八路223號1樓,03-6682785
竹北光明路店- 竹北市光明一路 127. 129號, 03-6572857

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小樽篇
小樽除了運河外, 北菓樓與LeTAO的甜點及伴手禮真的會讓人大失控！！
去北海道, 幾乎每家旅行社都會有帝王蟹, 長腳蟹吃到飽, 但是我要先介紹 "隱藏版" 美食...現烤生干貝!!!
店家就在遊覽車停車場出口處第一家店. @300/日幣, 一份其實不只一隻, 老闆娘很大方唷...會加量.

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北海道夕張果凍 真的讓人懷念再三
7月初 帶了三包回來, 可是竟然不够吃啦@@
7月中得知Ading 叔叔要去北海道....呵呵....怎麼能放了這一條線呢!!
 建議冰涼或是冰凍吃....超級讚....它没有台灣果凍QQ的口感, 也没有加工香料的味道, 就像是吃哈密瓜. 小小孩很愛唷!
1包約日幣475, 12EA

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新竹市東山街55號 (新竹省中大門正對)
03-5735578
普派牛排, 陪伴不少學子的求學生涯.
老板還真的不小氣啊, 它的份量真的有為發育中的學子們所考慮.

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SANFFLE's
又一起士蛋糕!! 在金森倉庫時, 豆油小姐帶我們去試吃....起士原味!! Rich 試吃品拿了三次!
在函館國內機場館中有SANFFLE's 的專櫃, 以便利帶回國. 其實豆油小姐是說可以直接拿, 不用保冷袋, 因為乾冰也不能帶上飛機!
我們選了巧克力及原味各一盒.  

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北菓樓
復古的外牆以及橘色的門框在小樽街道上十分亮眼.
在這, 我們該帶什麼呢?

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LeTAO
網友們瘋狂地記載著食記, 所以我也帶著Rich 去享用個悠閒的下午茶....(其中, 在那之前我們才吃完銀之鐘的cake and drinks).
不管了, 我們還是踏進去.
其實不管是LeTAO 還是北菓樓, 在小樽就各有好幾間店面.

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7月在北海道就可吃到水蜜桃了吔.
這次大興旅行社請團員每人一顆....我只能說....極品啊.
(8月初在大遠百超市看到北海道進口的水蜜桃, 讓我和Rich忍不住前去..."聞香"...真的....好香)

二個人吃一顆...超飽!! 放一顆50元硬幣以利比對, 真的好大一顆!!
切開後仍看到其飽滿的水份, 果肉很細密!! 真的好香甜!! 懷念~
(看到小綠刀? 對的, 飛機餐後留著的. 可以方便旅行在外隨時使用)

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炎夏没味口嗎? 在家自製開味的椒麻葱油雞~~~ 真的不錯吃哩~~~
小Rich吃了後讚不絕口吔!! PA說比餐廳的好吃...呵呵~~成功!!
材料:
去骨雞腿肉, 花椒粒, 葱, 鹽, 紹興酒, 米酒!
步驟:
1) 雞腿肉放入冷水鍋, 水勿需放太多, 蓋過肉即可. 大火煮開後轉小火煮10分鐘, 熄火並悶30分鐘.
2) 花椒粒加鹽用小火乾煸, 至花椒香味出來. (切勿用大火, 容易焦)
3) 少許油, 加入2) 裡一起煸. 再淋上一些紹興酒.
4) 把悶好的雞腿肉盛起, 上面灑上葱.
5) 將3) 倒在 4) 上, 靜置1個小時後, 就可切片食用了.

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